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制冷罐都有什么樣的特點？
對于制冷罐想必大家都會有一個大致的概念，但是對于其到底有什么樣的特點就不一定清楚了?，F(xiàn)在就給大家以運輸牛奶的制冷罐為例來說說其特點。
一，制冷時間短。一般牛奶剛被擠出來的溫度在36度左右，這樣的溫度如果自然降溫的話，所需時間較長，但是如果進(jìn)入冷罐的話，會瞬間就被降到10度，再進(jìn)入罐體的話，又會被降到4-6度，這就讓奶品的質(zhì)量會被提高。
二，溫度變化小。食物是非常忌諱溫度變化過大的，那樣的話對食物的保質(zhì)期也是會有影響的，這就要求制冷罐最好能保持一個恒溫狀態(tài)，好的制冷罐溫差的變化是非常小的，一般24小時會控制在1.5度范圍內(nèi)。
知道了制冷罐的特點之后，在選擇的時候就會更容易一些，也會更明確一些，也更容易購買到讓自己滿意的制冷罐。
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